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Nach dem unbestrittenen Erfolg ihrer Premiere 2010 gewann die Gourmet an Größe und wurde zur Sirha Genève. Mit diesem neuen Markenzeichen wollen wir unser Bestreben unterstreichen, die Gourmet für die französischen und Schweizer Fachleute aus Gastronomie, Hotellerie und anderen kulinarischen Bereichen als unverzichtbares Referenzereignis zu etablieren. Die nächste Gourmet wird für Sie ein noch reichhaltigeres und vielseitigeres Angebot servieren. Die Schweizer Vorausscheidung zum Bocuse d’Or unter dem Vorsitz von Franck Giovannini sowie ein brandneuer genussvoller Wettbewerb um das beste Tellerdessert sowie ein umfassendes Vorführungsprogramm werden den einzigartigen Charakter unserer Veranstaltung weiter stärken. Kommen Sie also vom 5. bis 7. Februar ins Palexpo zum Treffpunkt einer ganzen Branche ! Marie-Odile Fondeur |
Platzieren Sie sich im Herzen eines extrem leistungsstarken französisch-schweizerischen Markts

Mehr als 31 000 Unternehmen, davon 17 000 Restaurants und 5 300 Hotels,
darunter viele namhafte Unternehmen aus Genf, als internationales Geschäfts- und Tourismuszentrum sowie Palexpo bieten eine optimale und zentrale Infrastruktur, inmitten einer Region, in der anspruchsvoller
Bergtourismus boomt!
Nach dem Erfolg der Premiere (Link zur Pressebilanz als pdf) wird die Sirha Genève den erwarteten 12.000 Besuchern ein Komplettangebot präsentieren, und erfüllt damit sämtliche Erwartungen der Fachleute aus Gastronomie und Hotellerie.
Abgerundet durch Maßnahmen, die Ihre Neuheiten und Innovationen in Szene setzen, wird Ihr so aufgewertetes Angebot im Mittelpunkt der Messe stehen
- Eine Plattform für Innovationen und nachhaltige Entwicklung
- Bereits am Messeeingang präsentieren wir eine Mappe mit Ihren Neuheiten, welche an die Presse verteilt wird
- Ein Nachhaltigkeits-Parcours, um Ihr Angebot an nachhaltigen Produkten und Leistungen zu würdigen




