Nouvel espace "Autour du bar"

Cet espace, proche de l'entrée de la halle 7, offrira des solutions concrètes aux visiteurs par le biais de démonstrations et animations en live.

L'espace "Autour du Bar"

Dans un bar, il y a bien sûr les classiques, les indémodables, les incontournables mojitos ou white russian, pourtant le client est toujours en quête de découverte ; découverte de nouveaux cocktails, à la fois preuve de la créativité, source d’originalité, et du savoir faire du barman.

Conçu pour inspirer les professionnels du bar désireux de renouveler leur carte, cet espace proposera des animations autour des boissons, des cocktails, du café et du vin mais aussi des solutions innovantes en termes d’ambiance à la fois musicale et olfactive.

Un espace de démonstrations ouvert aux exposants

L’équipe Organisation propose aux exposants du salon SIRHA Genève d’animer cet espace pour mettre en valeur leur marque et leur politique de développement. Animer cet espace est l’occasion de créer une relation nouvelle avec le visitorat du salon, et ainsi accroître le trafic sur leur stand.

Le Programme

Dimanche 5 février
		9h45 - 12h30 FELDSCHLÖSSEN Dégustation et démonstrations autour des bières et du savoir-faire brasseur

		12h30 - 15h15 VIVREAU, Sources d'Eau Une nouvelle façon de commercialiser l'eau en restauration & création de recettes pâtissières à partir de leurs produits (partenaire : Chocolats Micheli).
		15h15 - 18h00 DISTILLERIE MORAND 15h45 - 16h15 : Long drinks, de nouvelles saveurs simples à mettre en oeuvre 16h30 - 17h00 : sWiss cocktails, mixologie innovatrice au goût authentique de fruits 17h15 - 17h45 : Shots moléculaires

Lundi 6 février
		10h00 - 14h00 VINODOR - LE GOÛT DE BASILE 10h30 - 12h : Présentation, initiation et dégustation des Porto Dalva 12h30 - 14h : A la découverte des vins portugais.
		14h00 - 15h30 EUROCAVE PROFESSIONAL le Vin au Verre : Comment réussir son offre et en faire un levier de profit ? Les bonnes pratiques pour développer son chiffre d'affaires Vins. Animé par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2007.
		15h45 - 17h45 DISTILLERIE MORAND Dégustation de long drink & Présentation de solutions en mixologie

Mardi 7 février
		9h45 - 18h00 Informations bientôt disponible
		15h45 - 17h45 DISTILLERIE MORAND Dégustation de long drink & Présentation de solutions en mixologie