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Présentation du salon

Une offre complète : pour tous les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche :


7 secteurs pour déployer le meilleur de vos innovations :


  • Arts de la table
  • Hôtellerie (accueil, confort, services)
  • Produits agroalimentaires et boissons
  • Boulangerie Pâtisserie, Confiserie
  • Caféterie
  • Matériels et équipements
  • Technologie et services


La Place du Marché

À proximité de l’espace concours, un espace d’exposition réservé aux Partenaires du Bocuse d’Or Europe et aux exposants ciblant la grande restauration et l’hôtellerie haut de gamme.


L’Espace Tendances « Eau à la bouche »

Un espace tendances dédié aux démonstrations culinaires et aux animations. Découvertes et convivialité autour de thèmes comme les fromages, les vins, le chocolat, le café…
Des chefs de renom mettent leur talent au service de vos produits pour les cuisiner et les faire déguster.


Gourmet accueille le Bocuse d’Or Europe

Associez votre image à la sélection européenne du plus grand concours gastronomique au monde !