Présentation du salon

En 2012, Gourmet devient Sirha Genève !

Le rendez-vous incontournable des professionnels franco-suisses de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche.

Après le succès reconnu de sa première édition en 2010, Gourmet s’agrandit et devient Sirha Genève.

Cette nouvelle marque affirme notre volonté d’ancrer Sirha Genève comme l’événement de référence incontournable pour les professionnels franco-suisses de la restauration, des métiers de bouche et de l’hôtellerie.

La prochaine édition de Sirha Genève déploiera pour vous une offre encore plus riche et diversifiée. La sélection suisse du Bocuse d’Or présidée par Franck Giovannini, un tout nouveau concours gourmand de dessert à l’assiette et un programme complet de démonstrations viendront renforcer le caractère unique de notre événement.

Soyez au rendez-vous du 5 au 7 février à Palexpo, toute la profession y sera réunie !


Marie-Odile Fondeur
Directrice de Sirha Genève

 

Prenez place au coeur d’un marché franco-suisse extrêmement porteur

Plus de 31 000 établissements dont 17 000 restaurants et 5 300 hôtels avec une forte concentration d’établissements prestigieux

Un salon idéalement situé à Genève, pôle d’affaires et touristique international de première importance.
Une région où le tourisme de montagne haut de gamme est en plein essor.
Après le succès de la première édition (cf bilan 2010), Sirha Genève proposera aux 12000 visiteurs attendus  une offre complète pour répondre à toutes les attentes des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie.

 

 

Complétée par un dispositif dédié à la mise lumière de vos nouveautés et innovations, votre offre, ainsi valorisée, prendra place au cœur du salon

 

  • Un nouvel espace dédié à vos nouveautés dès l’entrée du salon
  • un cahier des nouveautés diffusé à la presse
  • Un parcours développement durable